La carrera forma técnicos capaces de interpretar la complejidad de las relaciones del sector agropecuario con el resto de la economía, incorporando las nuevas tecnologías de la producción y de la comunicación a los procesos de producción, acondicionamiento y comercialización de insumos agropecuarios, a las operaciones productivas en las chacras y al procesamiento y distribución de los productos primarios hasta llegar a los consumidores finales.

Podrá planificar, formular estrategias para el logro de los objetivos y colaborar en la toma de decisiones junto al empresario o propietario del establecimiento.

El egresado técnico estará en condiciones de aplicar técnicas apropiadas para la modernización de su ámbito de trabajo, la optimización de los recursos y la administración y comercialización de la producción. Asimismo, para orientar a los empresarios y productores en diferentes decisiones estratégicas.

AÑO	SEMESTRE	ASIGNATURA
1º	1º	1. Introducción a la Producción Agropecuaria
		2. Economía Agraria
		3. Maquinaria y Mejoras Rurales
	2º	4. Producción Vegetal I
		5. Producción Animal I
		6. Cultivos Industriales
2º	3º	7. Producción Vegetal II
		8. Producción Animal II
		9. Administración Rural
	4º	10. Comercialización de la Producción
		11. Acondicionamiento de la Producción
		12. Planeamiento de la Producción